Wir freuen uns sehr, Sie seit dem
1. September endlich wieder persönlich bei
uns im Restaurant zu begrüßen.
Es ist alles vorbereitet, damit sie sich bei uns sicher, und wohl fühlen können!
Pauline Moissonnier nimmt gern Ihre telefonischen Reservierungen in der Zeit von 09.00 bis 17.30 Uhr entgegen
unter: 0221 – 72 94 79
(außer Sonntags und Montags)
oder senden Sie uns Ihre Buchungswünschen an
reservation@lemoissonnier.de
BildCredit: Lisa Rienermann
www.lisarienermann.com
Wir bieten jede Woche eine kleine Auswahl ausgesuchter Köstlichkeiten, zur Abholung.
Hier bestellen
und Freitag und Samstag in unserem Ladengeschäft
»Le Moissonnier – Vins et Spiritueux« Sudermanstrasse 5, 50670 Köln
abholen.
Alternativ können Sie sich Ihre Bestellung
von Carmelo, unseren Taxifahrer des Vertrauens, liefern lassen (es fallen Taxikosten an – Lieferungen am Freitag ab 14.00 Uhr &
Samstag ab 11.00 Uhr)
Bestellen Sie:
bis Donnerstag 12.00 Uhr für eine Freitag-Abholung
und bis Freitag 12.00 Uhr für eine Samstag-Abholung.
Unser Angebot wird jeden Dienstag aktualisiert.
SEIT VIELEN WOCHEN SCHON HALTEN SIE UNS TROTZ GESCHLOSSENEM RESTAURANT DIE TREUE. NUR DESHLAB KÖNNEN WIR WEITERMACHEN. UND DAS TUN WIR MIT GROSSEM ENGAGEMENT UND MIT FREUDE.
WIR MÖCHTEN UNS DESHALB HEUTE GANZ HERZLICH BEI IHNEN BEDANKEN…
BEGLEITEN SIE UNSEREN FREUND JOACHIM KRÓL INS LE MOISSONNIER UND LASSEN SIE SICH VON IHM AUF EINE GANZ BESONDERE KULINARISCHE REISE ENTFÜHREN.
HOMMAGE À FERNAND BLANC 2019
Domaine Parcé Frères
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IGP Côtes Catalanes
macabeu
CÔTES D’AUXERRE ROUGE 2017
LA RONCE
Domaine G & JH Goisot
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AOP Bourgogne Côte d’Auxerre
pinot noir
CHAMPAGNE GRAND CRU
BRUT-ESPRIT
Michel Genet (P.R.)
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AOC Champagne
chardonnay
COUME MARIE 2019
ROSÉ DE NOIR
Domaine de La Préceptorie
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AOP Côtes du Roussillon
grenache, syrah, lladonner
Seit nun 12 Jahren, laden wir 4 Mal im Jahr unsere Gäste zu Weinproben
im gemütlichen Weinkeller gegenüber ein.
Fotos: Dr. Henrik Forsat
JURANÇON MOELLEUX 2017
SUPRȆME DE THOU
Henri et Raoul Lapouble Laplace
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AOP Jurançon
petit manseng
ANJOU ROUGE 2015
L’AIGLERIE
Clos de L’Élu
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AOP Anjou
cabernet franc, grolleau
WIR BIETEN SPEZIELLE KONDITIONEN FÜR GASTRONOMIE
RUFEN SIE UNS AN: 0221–399 60 75
LES BRUNES 2018
Domaine Les Creisses
Philippe Chesnelong
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IGP d‘Oc
cabernet sauvignon, mourvèdre, syrah
Schauen Sie Eric Menchon und seinem Team über die Schulter:
live auf der Chefalps-Bühne in Zürich – 2017
finden Sie jetzt als kleine Kurzschnitte exklusiv auf unserer Homepage.
Begleiten Sie Schauspieler Joachim Król und Kneipier Vincent Moissonnier
auf Ihrer Weinreise durch Frankreichs schönste Anbaugebiete und lernen Sie unsere Winzer und Ihre Geheimnisse der Weinherstellung in den einzelnen Videos kennen.
In Zellenberg, nur 1 km von Riquewihr, ist Marc in seiner Domaine zu Hause.
Biodynamik wird hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken. Diese Arbeitsweise vertreten Marc und Anne-Marie von Anfang an und man vertut sich nicht, wenn man es sogar als eine Art Lebenseinstellung bezeichnet.
Im Vordergrund steht der Wein, sein Wohlbefinden und ihn erst bei optimaler Trinkreife
ohne Zusätze zu vinifizieren!
Diese Philosophie geht soweit, dass Herr Tempé seine Zeit nicht mit interessierten Käufern vergeudet, wenn diese nichts vom Wein verstehen.
Selbst wenn Parker seinen Gewürztraminer Selection mit 100 Punkten bewertet,
wird kurzum der komplette Bestand wieder zurückgenommen, um zu vermeiden, dass aus seinem Wein ein überteuerstes Prestigeobjekt oder ein Sammlerstück wird.
Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine (1:1 zum Winzer), die man am besten dekantiert genießt.
Chefkoch Eric Menchon und Patron Vincent Moissonnier haben Ihnen
zu 10 Themen ihre Weinvorschläge gemacht:
Einfach auf die Bilder klicken – und schon haben Sie die passenden Weine.
LES GRAND-MÈRES ROUGE 2017
Domaine des Chênes
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AOC Côtes du Roussillon Villages
carignan, grenache noir, syrah
MUSCADET SÈVRE & MAINE 2018
GAЇA
Domaine de Bellevue
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AOP Muscadet Sèvre & Maine
melon de bourgogne
VIRÉ-CLESSÉ 2018
LONGCHAMP
Domaine de la Verpaille
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AOP Viré-Clessé
chardonnay
PINOT NOIR 2018
LE SALSOUS
Domaine Garrabou
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IGP Haute Vallée de l'Aude
pinot noir
LE CHARDONNAY DU DOMAINE 2019
Domaine Rives-Blanques
Jan et Caryl Panman
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IGP Pays d'Oc
chardonnay, chenin blanc
