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  • Liebe Freunde, Chers Amis, 
    Ungewöhnliche 
    Zeiten, ungewöhnliche 
    Umstände

    Deshalb haben wir uns für Sie etwas einfallen lassen. Wir kochen weiter – für Sie zu Hause – und gegen die Langeweile. Solange unser Restaurant geschlossen bleiben muss, bringen wir Ihnen ein Stückchen Le Moissonnier ganz bequem bis zu Ihnen nach Hause.

    Ganz nach dem Motto wenn schon hamstern, dann wenigstens lecker.
    Und das Beste daran: Sie müssen nicht kochen, nur warmmachen, immer dann, wenn Sie Lust und Zeit haben.
    Apropos Zeit: Auf die Mikrowelle sollten Sie bei unseren leckeren Spezialitäten wirklich verzichten! Und manche unserer Köstlichkeiten dürfen Sie sogar noch selber anbraten! (…damit Sie auch einen guten Grund für das obligatorische Glas Wein für den Koch haben…)

    Es ist ganz unkompliziert:
    Bestellen, Freitag oder Samstag beliefert werden und genießen.

    Wie sie aus den Nachrichten vielleicht erfahren haben, bleiben alle Restaurant in Köln zunächst auf unbestimmte Zeit geschlossen.

    Zur Zeit arbeiten wir daran, Sie Freitags und Samstags mit einer kleinen Anzahl von ausgesuchten Gerichten in Köln und Umkreis von 10 km beliefern zu können.

     

    JEDEN DIENSTAG FINDEN SIE HIER UNSER NEUES SPEISEANGEBOT.

    HIER KOMMEN SIE
    ZU UNSEREM GESAMTANGEBOT

     

     

     

    FOIE GRAS DE CANARD
    Entenstopfleberpastete

    (Vorspeise)

    28,50 €
    1 x 90 g
    311,11 €/kg

    VITELLO TONNATO

    (Vorspeise)

    16,00 €
    1 x 150 g
    106,67 €/kg

    HECHTMOUSSE MIT NANTUA SAUCE

    (Hauptspeise)

    24,50 €
    1 x 120 g
    200 €/kg

    RINDERFILET MIT GRÜNER PFEFFER-SAUCE

    (Hauptspeise)

    29,50 €
    1 x 240 g
    120,83 €/kg

    Hier kommen Sie zu den Weinen, die beim Kölner Stadtanzeiger vorgestellt wurden.

    POIRÉ AUTHENTIQUE
    PÉTILLANT NATUREL
    ***

    Vom ersten und einzigen
    Birnen-Flüsterer
    im Weltall:
    Eric Bordelet

    12,50 €
    1 x 0,75 L
    16 €/L

    SYRAH 2018
    Domaine Pierre Finon
    ***
    IGP Collines Rhodaniennes
    syrah

    11,50 €
    1 x 0,75L
    14,67 €/L

    Besuchen Sie unser Ladengeschäft:

    Le Moissonnier
    Vins et Spiritueux

    Sudermanstraße 5 
    50670 Köln

    Telefon 0221 – 888 998 77
    magasin@le-moi.de

    Geänderte Öffnungszeiten
    vom Ladengeschäft:

    Montag – Samstag von 11.00 – 19.00 Uhr

    ANJOU BLANC 2018
    ROC’H AVEL
    Domaine Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    chenin blanc, sauvignon blanc, grolleau gris

    24,50 €
    1 x 0,75L
    32 €/L

    ZOÉ ROUGE 2018
    BIO EDITION LIMITÉE
    Domaine Parcé Frères
    ***
    IGP Pays d'Oc
    grenache, syrah, cinsault

    9,50 €
    1 x 0,75L
    12 €/L

    CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
    GRAND CRU
    Michel Genet (P.R.)
    ***
    AOP Champagne

    chardonnay, pinot noir

     

    38,00 €
    1 x 0,75 L
    50,67 €/L

    CERDON DE BUGEY
    Raphaël Bartucci
    ***
    AOP Bugey Cerdon
    gamay, poulsard, chardonnay

    24,50 €
    1 x 0,75 L
    32 €/L
    Wochenend-Programm

    Die Weinprobe &
    andere Zusammenkünfte

    Seit nun 12 Jahren, laden wir 4 Mal im Jahr unsere Gäste zu Weinproben
    im gemütlichen Weinkeller gegenüber ein.

    Mehr…

     

    Fotos: Dr. Henrik Forsat

    Unsere Empfehlungen

    JURANÇON
    MOELLEUX 2017
    SUPRȆME DE THOU
    Henri et Raoul Lapouble Laplace
    ***
    AOP Jurançon
    petit manseng

     

    27,50 €
    1 x 0,75L
    36 €/L

    LES OLIVETTES BLANC 2017
    ***

    Domaine des Chênes

    AOP Côtes Catalanes
    muscat d’Alexandrie, macabeu

    13,00 €
    1 x 0,75L
    17,33 €/L

    V SENS 2018
    Domaine de Bellevue
    ***
    Vin de France
    merlot, cabernet franc

    27,00 €
    1 x 0,75L
    36 €/L

    ANJOU ROUGE 2015
    L’AIGLERIE
    Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    cabernet franc, grolleau

     

     

    31,00 €
    1 x 0,75L
    41,33 €/L

    WIR BIETEN SPEZIELLE KONDITIONEN FÜR GASTRONOMIE
    RUFEN SIE UNS AN:  0221–399 60 75  

     

     

    MELDEN SIE SICH GERNE BEI UNS.

    TELEFONISCH 0221–399 60 75  
    ODER PER MAIL

     

     

    „Alles in Butter“

    Hörfunksendung „Alles in Butter“ 
    auf WDR 5 vom 13.07.2019 — mit Vincent Moissonnier

    Bouillabaisse – Mehr als Fischsuppe

    Download   Podcast

    COTEAUX DE L'ARDÈCHE 2016
    LE TEMPS QUI RESTE
    Domaine Salel & Renaud
    ***
    IGP Vallée du Rhône
    chatus

    23,00 €
    1 x 0,75L
    30,67 €/L
    Chefkoch Eric Menchon - Restaurant Le Moissonnier

    Schauen Sie Eric Menchon und seinem Team über die Schulter:
    live auf der Chefalps-Bühne in Zürich – 2017

     

    HIER gelangen Sie zu unserer Videothek

     

    10 WINZER, JOACHIM KRÓL & DER MOISSONNIER

    Die Arte-Dokumentationsreihe von André Schäfer

    finden Sie jetzt als kleine Kurzschnitte exklusiv auf unserer Homepage.
    Begleiten Sie Schauspieler Joachim Król und Kneipier Vincent Moissonnier
    auf Ihrer Weinreise durch Frankreichs schönste Anbaugebiete und lernen Sie unsere Winzer und Ihre Geheimnisse der Weinherstellung in den einzelnen Videos kennen.

    HIER gelangen Sie zu unseren Winzerportraits

    Winzer Portrait

    Marc Tempé

    In Zellenberg, nur 1 km von Riquewihr, ist Marc in seiner Domaine zu Hause.
    Biodynamik wird hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken. Diese Arbeitsweise vertreten Marc und Anne-Marie von Anfang an und man vertut sich nicht, wenn man es sogar als eine Art Lebenseinstellung bezeichnet.

    Im Vordergrund steht der Wein, sein Wohlbefinden und ihn erst bei optimaler Trinkreife
    ohne Zusätze zu vinifizieren!

    Diese Philosophie geht soweit, dass Herr Tempé seine Zeit nicht mit interessierten Käufern vergeudet, wenn diese nichts vom Wein verstehen.
    Selbst wenn Parker seinen Gewürztraminer Selection mit 100 Punkten bewertet,
    wird kurzum der komplette Bestand wieder zurückgenommen, um zu vermeiden, dass aus seinem Wein ein überteuerstes Prestigeobjekt oder ein Sammlerstück wird.

    Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine (1:1 zum Winzer), die man am besten dekantiert genießt.

     

     

    RIESLING 2015
    GRAFENREBEN
    Marc Tempé

    ***
    AOP Alsace
    riesling

    39,50 €
    1 x 0,75L
    52 €/L

    RODELSBERG 2017
    Marc Tempé
    ***
    AOP Alsace
    gewürztraminer,      pinot gris

    34,00 €
    1 x 0,75L
    45,33 €/L
    EGAL, WAS SIE KOCHEN:

    WIR HABEN DEN OPTIMALEN
    WEIN DAZU.

    Chefkoch Eric Menchon und Patron Vincent Moissonnier haben Ihnen 
    zu 10 Themen ihre Weinvorschläge gemacht: 
    Einfach auf die Bilder klicken – und schon haben Sie die passenden Weine.

    MAUPITI 2018
    Clos de L’Élu
    ***
    IGP Vin de Pays du Val de Loire
    gamay, grolleau, cabernet franc

     

     

    24,50 €
    1 x 0,75L
    32 €/L

    MUSCADET SÈVRE & MAINE 2018
    GAЇA
    Domaine de Bellevue
    ***
    AOP Muscadet Sèvre & Maine
    melon de bourgogne

    35,00 €
    1 x 0,75L
    46,67 €/L

    VIRÉ-CLESSÉ 2018
    HARMONIE
    Domaine de la Verpaille
    ***
    AOP Viré-Clessé
    chardonnay

    16,50 €
    1 x 0,75L
    21,33 €/L

    LE CHARDONNAY DU DOMAINE 2019
    Domaine Rives-Blanques
    - Jan et Caryl Panman
    ***
    IGP Pays d'Oc
    chardonnay, chenin blanc

    9,50 €
    1 x 0,75 L
    12 €/L

    LES CREISSES ROUGE 2018
    Domaine Les Creisses
    Philippe Chesnelong

    ***
    IGP d‘Oc

    cabernet sauvignon, syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault

    17,50 €
    1 x 0,75L
    22,67 €/L

    CÔTES D’AUXERRE 2017
    BIAUMONT
    Domaine G & JH Goisot
    ***
    AOP Bourgogne Côte d’Auxerre
    chardonnay

    29,00 €
    1 x 0,75L
    38,67 €/L


    Wir schnüffeln nach Wein,
    wie das Schwein
    nach Trüffeln