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  • Joachim Król liest Wolfram Siebeck

     

     

    CHER AMIS, LIEBE GÄSTE!

    SEIT VIELEN WOCHEN SCHON HALTEN SIE UNS TROTZ GESCHLOSSENEM RESTAURANT DIE TREUE. NUR DESHLAB KÖNNEN WIR WEITERMACHEN. UND DAS TUN WIR MIT GROSSEM ENGAGEMENT UND MIT FREUDE. 
    WIR MÖCHTEN UNS DESHALB HEUTE GANZ HERZLICH BEI IHNEN BEDANKEN…

    BEGLEITEN SIE UNSEREN FREUND JOACHIM KRÓL INS LE MOISSONNIER UND LASSEN SIE SICH VON IHM AUF EINE GANZ BESONDERE KULINARISCHE REISE ENTFÜHREN.

    Liebe Freunde, Chers Amis, 
    Ungewöhnliche 
    Zeiten, ungewöhnliche 
    Umstände

    Da wir die erforderlichen Maßnahmen zur Bekämpfung der Coronavirus-Verbreitung
    wirtschaftlich und ohne Verlust einiger langjähriger Mitarbeiter nicht zufriedenstellend erfüllen können,
    bleibt unser Restaurant bis auf Weiteres geschlossen.
    Sobald sich Änderungen ergeben, werden wir Sie über den Weiterverlauf auf unsere Homepage informieren.

    Deshalb haben wir uns für Sie etwas einfallen lassen. Wir kochen weiter – für Sie zu Hause –.
    Solange unser Restaurant geschlossen bleibt, bringen wir Ihnen ein Stückchen Le Moissonnier ganz bequem bis zu Ihnen nach Hause.
    Und das Beste daran: Sie müssen nicht kochen, nur warm machen, immer dann, wenn Sie Lust und Zeit haben.
    Apropos Zeit: Auf die Mikrowelle sollten Sie bei unseren leckeren Spezialitäten wirklich verzichten! Und manche unserer Köstlichkeiten dürfen Sie sogar noch selber anbraten! (…damit Sie auch einen guten Grund für das obligatorische Glas Wein für den Koch haben…)

    Es ist ganz unkompliziert:

    Bestellen, Freitag oder Samstag

    beliefert werden und genießen.

    Wir arbeiten daran, Sie Freitags und Samstags mit einer kleinen Anzahl von ausgesuchten Gerichten und weiteren Köstlichkeiten zu beliefern.

    Es ist ganz unkompliziert:

    Bestellungen, die bis Donnerstag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Freitag oder am Samstag ausgeliefert.

    Bestellungen, die bis Freitag 12Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Samstag ausgeliefert.

     

    Unser Team beliefert Sie persönlich
    bis vor Ihre Haustür, ohne zusätzliche Kosten,
    im Radius von bis zu 10 km
    um die Kölner Stadtgrenze 

    WIR LIEFERN AUCH:
    nach Bonn am Samstag morgen (bis 13 Uhr)
    nach Düsseldorf am Samstag nachmittag
    (bis 18 Uhr)

    Oder Abholung in unserem Weingeschäft von 11.00 bis 18.00 Uhr.
    Vermerken Sie Abholung beim Bestellvorgang, die fertig gepackte Tüte wird für Sie in der Sudermanstraße. 5 bereitgestellt.

     

    Kein Versand!
    Mindestbestellwert für Lieferungen 50,- €

     

    JEDEN DIENSTAG FINDEN SIE HIER UNSER NEUES ANGEBOT FÜR SPEISEN
    UND WEITEREN KÖSTLICHKEITEN

    HIER KOMMEN SIE

    ZU UNSEREM GESAMTANGEBOT

     

     

     

    Besuchen Sie unser Ladengeschäft:

    Le Moissonnier
    Vins et Spiritueux

    Sudermanstraße 5
    (Nähe Ebertplatz) 
    50670 Köln

    magasin@le-moi.de

    Öffnungszeiten
    vom Ladengeschäft:

    Dienstag – Samstag von 11.00 – 19.00 Uhr

    ANJOU BLANC 2018
    ROC’H AVEL
    Domaine Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    chenin blanc, sauvignon blanc, grolleau gris

    24,50 €
    1 x 0,75L
    32 €/L

    ZOÉ ROUGE 2018
    BIO EDITION LIMITÉE
    Domaine Parcé Frères
    ***
    IGP Pays d'Oc
    grenache, syrah, cinsault

    9,50 €
    1 x 0,75L
    12 €/L

    CHAMPAGNE GRAND CRU
    BRUT-ESPRIT
    Michel Genet (P.R.)
    ***
    AOC Champagne
    chardonnay

     

    34,00 €
    1 x 0,75 L
    45,33 €/L

    ROSÉ DES FILLES 2019
    Domaine du Deffends
    ***
    AOP Coteaux-Varois en Provence
    grenache, cinsault

    18,50 €
    1 x 0,75 L
    24 €/L
    Wochenend-Programm

    Die Weinprobe &
    andere Zusammenkünfte

    Seit nun 12 Jahren, laden wir 4 Mal im Jahr unsere Gäste zu Weinproben
    im gemütlichen Weinkeller gegenüber ein.

    Mehr…

     

    Fotos: Dr. Henrik Forsat

    Unsere Empfehlungen

    JURANÇON
    MOELLEUX 2017
    SUPRȆME DE THOU
    Henri et Raoul Lapouble Laplace
    ***
    AOP Jurançon
    petit manseng

     

    27,50 €
    1 x 0,75L
    36 €/L

    POUILLY-FUMÉ 2018
    ARRÊT-BUFFATTE
    Domaine Tinel-Blondelet
    ***
    AOP Pouilly-Fumé
    sauvignon blanc

    20,00 €
    1 x 0,75L
    26,67 €/L

    V SENS 2018
    Domaine de Bellevue
    ***
    Vin de France
    merlot, cabernet franc

    27,00 €
    1 x 0,75L
    36 €/L

    ANJOU ROUGE 2015
    L’AIGLERIE
    Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    cabernet franc, grolleau

     

     

    31,00 €
    1 x 0,75L
    41,33 €/L

    WIR BIETEN SPEZIELLE KONDITIONEN FÜR GASTRONOMIE
    RUFEN SIE UNS AN:  0221–399 60 75  

     

     

    MELDEN SIE SICH GERNE BEI UNS.

    TELEFONISCH 0221–399 60 75  
    ODER PER MAIL

     

     

    „Alles in Butter“

    Hörfunksendung „Alles in Butter“ 
    auf WDR 5 vom 13.07.2019 — mit Vincent Moissonnier

    Bouillabaisse – Mehr als Fischsuppe

    Download   Podcast

    COTEAUX DE L'ARDÈCHE 2016
    LE TEMPS QUI RESTE
    Domaine Salel & Renaud
    ***
    IGP Vallée du Rhône
    chatus

    23,00 €
    1 x 0,75L
    30,67 €/L
    Chefkoch Eric Menchon - Restaurant Le Moissonnier

    Schauen Sie Eric Menchon und seinem Team über die Schulter:
    live auf der Chefalps-Bühne in Zürich – 2017

     

    HIER gelangen Sie zu unserer Videothek

     

    10 WINZER, JOACHIM KRÓL & DER MOISSONNIER

    Die Arte-Dokumentationsreihe von André Schäfer

    finden Sie jetzt als kleine Kurzschnitte exklusiv auf unserer Homepage.
    Begleiten Sie Schauspieler Joachim Król und Kneipier Vincent Moissonnier
    auf Ihrer Weinreise durch Frankreichs schönste Anbaugebiete und lernen Sie unsere Winzer und Ihre Geheimnisse der Weinherstellung in den einzelnen Videos kennen.

    HIER gelangen Sie zu unseren Winzerportraits

    Winzer Portrait

    Marc Tempé

    In Zellenberg, nur 1 km von Riquewihr, ist Marc in seiner Domaine zu Hause.
    Biodynamik wird hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken. Diese Arbeitsweise vertreten Marc und Anne-Marie von Anfang an und man vertut sich nicht, wenn man es sogar als eine Art Lebenseinstellung bezeichnet.

    Im Vordergrund steht der Wein, sein Wohlbefinden und ihn erst bei optimaler Trinkreife
    ohne Zusätze zu vinifizieren!

    Diese Philosophie geht soweit, dass Herr Tempé seine Zeit nicht mit interessierten Käufern vergeudet, wenn diese nichts vom Wein verstehen.
    Selbst wenn Parker seinen Gewürztraminer Selection mit 100 Punkten bewertet,
    wird kurzum der komplette Bestand wieder zurückgenommen, um zu vermeiden, dass aus seinem Wein ein überteuerstes Prestigeobjekt oder ein Sammlerstück wird.

    Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine (1:1 zum Winzer), die man am besten dekantiert genießt.

     

     

    RIESLING 2015
    GRAFENREBEN
    Marc Tempé

    ***
    AOP Alsace
    riesling

    39,50 €
    1 x 0,75L
    52 €/L

    RODELSBERG 2017
    Marc Tempé
    ***
    AOP Alsace
    gewürztraminer,      pinot gris

    34,00 €
    1 x 0,75L
    45,33 €/L
    EGAL, WAS SIE KOCHEN:

    WIR HABEN DEN OPTIMALEN
    WEIN DAZU.

    Chefkoch Eric Menchon und Patron Vincent Moissonnier haben Ihnen 
    zu 10 Themen ihre Weinvorschläge gemacht: 
    Einfach auf die Bilder klicken – und schon haben Sie die passenden Weine.

    LES GRAND-MÈRES ROUGE 2017
    Domaine des Chênes
    ***
    AOC Côtes du Roussillon Villages
    carignan, grenache noir, syrah

    14,00 €
    1 x 0,75L
    18,67 €/L

    MUSCADET SÈVRE & MAINE 2018
    GAЇA
    Domaine de Bellevue
    ***
    AOP Muscadet Sèvre & Maine
    melon de bourgogne

    35,00 €
    1 x 0,75L
    46,67 €/L

    VIRÉ-CLESSÉ 2018
    HARMONIE
    Domaine de la Verpaille
    ***
    AOP Viré-Clessé
    chardonnay

    16,50 €
    1 x 0,75L
    21,33 €/L

    SAINT-JOSEPH BLANC 2018
    QUATUOR
    Domaine Pierre Finon
    ***
    AOP Saint-Joseph
    marsanne, roussanne

    28,00 €
    1 x 0,75L
    37,33 €/L

    PINOT NOIR 2018
    LE SALSOUS
    Domaine Garrabou
    ***
    IGP Haute Vallée de l'Aude
    pinot noir

    24,00 €
    1 x 0,75L
    32 €/L

    LE CHARDONNAY DU DOMAINE 2019
    Domaine Rives-Blanques
    Jan et Caryl Panman
    ***
    IGP Pays d'Oc
    chardonnay, chenin blanc

    9,50 €
    1 x 0,75 L
    12 €/L


    Wir schnüffeln nach Wein,
    wie das Schwein
    nach Trüffeln