Liebe Le Moi-Gemeinde

Wir wünschen Euch schöne Sommertage

 Übrigens… 

unser Team ist dann auch mal ein paar Tage weg.

 Ab 
21.07.2019
bis einschließlich 12.08.2019

Die Bearbeitung und der Versand von Bestellungen
erfolgt wieder ab dem 12.08.2019

Unser Ladengeschäft in der Sudermanstraße 5
startet bereits wieder
am Freitag, den 09.08.2019 von 12.00 - 19.00 Uhr,

und am Samstag den 10.08.2019 von 11.00 - 16.00 Uhr

Herzliche Grüße,

Vincent und Tim Moissonnier und Lars Comanns

 

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    Besuchen Sie unser neues Ladengeschäft:

    Le Moi – Vins et Spiritueux  

    Sudermanstraße 5 
    50670 Köln

    Telefon 0221 – 888 998 77
    magasin@le-moi.de

    Öffnungszeiten:
    Dienstag – Freitag von 12.00 – 19.00 Uhr
    Samstag von 11.00 – 16.00 Uhr

    ANJOU BLANC 2017
    ROC’H AVEL
    Domaine Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    chenin blanc

    24,50 €
    1 x 0,75L
    32 €/L

    VIRÉ-CLESSÉ 2017
    HARMONIE
    Domaine de la Verpaille
    ***
    AOP Viré-Clessé
    chardonnay

    16,50 €
    1 x 0,75L
    21,33 €/L

    CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
    GRAND CRU
    Michel Genet (P.R.)
    ***
    AOP Champagne

    chardonnay, pinot noir

     

    35,00 €
    1 x 0,75 L
    46,67 €/L

    CERDON DE BUGEY
    Raphaël Bartucci
    ***
    AOP Bugey Cerdon
    gamay, poulsard, chardonnay

    24,50 €
    1 x 0,75 L
    32 €/L
    Wochenend-Programm

    Die Weinprobe &
    andere Zusammenkünfte

    Seit nun 12 Jahren, laden wir 4 Mal im Jahr unsere Gäste zu Weinproben
    im gemütlichen Weinkeller gegenüber ein.

    Mehr…

     

    Fotos: Dr. Henrik Forsat

    Unsere Empfehlungen

    INDIGÈNE 2016
    Domaine du Clos de L’Élu
    ***
    IGP Vin de pays du val de loire
    40% gamay, 40% cabernet franc, 20% grolleau

    18,50 €
    1 x 0,75L
    24 €/L

    CROS DE LA MÛRE BLANC 2017
    Domaine Michel
    AOP Côtes du Rhône

    clairette, bourboulenc, grenache blanc, roussanne, viognier

    21,00 €
    1 x 0,75L
    28 €/L

    SAVENNIÈRES 2014
    FIDÈS
    Eric Morgat
    ***
    AOP Savennières
    chenin blanc

    48,00 €
    1 x 0,75L
    64 €/L

    ANJOU ROUGE 2015
    L’AIGLERIE
    Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    90% cabernet franc, 10% grolleau

     

     

    31,00 €
    1 x 0,75L
    41,33 €/L

    WIR BIETEN SPEZIELLE KONDITIONEN FÜR GASTRONOMIE
    RUFEN SIE UNS AN:  0221–399 60 75  

     

     

    MELDEN SIE SICH GERNE BEI UNS.

    TELEFONISCH 0221–399 60 75  
    ODER PER MAIL

     

     

    „Alles in Butter“

    Hörfunksendung „Alles in Butter“ 
    auf WDR 5 vom 13.07.2019 — mit Vincent Moissonnier

    Bouillabaisse – Mehr als Fischsuppe

    Download   Podcast

    LES BRUNES ROUGE 2017
    Domaine Les Creisses
    - Philippe Chesnelong
    ***
    IGP d‘Oc
    cabernet sauvignon, mourvèdre 

    33,00 €
    1 x 0,75L
    44 €/L
    Chefkoch Eric Menchon - Restaurant Le Moissonnier

    Schauen Sie Eric Menchon und seinem Team über die Schulter:
    live auf der Chefalps-Bühne in Zürich – 2017

     

    HIER gelangen Sie zu unserer Videothek

     

    10 WINZER, JOACHIM KRÓL & DER MOISSONNIER

    Die Arte-Dokumentationsreihe von André Schäfer

    finden Sie jetzt als kleine Kurzschnitte exklusiv auf unserer Homepage.
    Begleiten Sie Schauspieler Joachim Król und Kneipier Vincent Moissonnier
    auf Ihrer Weinreise durch Frankreichs schönste Anbaugebiete und lernen Sie unsere Winzer und Ihre Geheimnisse der Weinherstellung in den einzelnen Videos kennen.

    HIER gelangen Sie zu unseren Winzerportraits

    Winzer Portrait

    Marc Tempé

    In Zellenberg, nur 1 km von Riquewihr, ist Marc in seinem Domaine zu Hause.
    Biodynamik wird hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken. Diese Arbeitsweise vertreten Marc und Anne-Marie von Anfang an und man vertut sich nicht, wenn man es sogar als eine Art Lebenseinstellung bezeichnet.

    Im Vordergrund steht der Wein, sein Wohlbefinden und ihn erst bei optimaler Trinkreife
    ohne Zusätze zu vinifizieren!

    Diese Philosophie geht soweit, dass Herr Tempé seine Zeit nicht mit interessierten Käufern vergeudet, wenn diese nichts vom Wein verstehen.
    Selbst wenn Parker seinen Gewürztraminer Selection mit 100 Punkten bewertet,
    wird kurzum der komplette Bestand wieder zurückgenommen, um zu vermeiden, dass aus seinem Wein ein überteuerstes Prestigeobjekt oder ein Sammlerstück wird.

    Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine (1:1 zum Winzer), die man am besten dekantiert genießt.

     

     

    PINOT GRIS 2014
    RIMELSBERG
    Marc Tempé
    ***
    AOP Alsace
    pinot gris

    27,00 €
    1 x 0,75L
    36 €/L

    GEWÜRZTRAMINER 2016
    ZELLENBERG
    Marc Tempé
    ***
    AOP Alsace
    gewürztraminer

    25,50 €
    1 x 0,75L
    33,33 €/L
    EGAL, WAS SIE KOCHEN:

    WIR HABEN DEN OPTIMALEN
    WEIN DAZU.

    Chefkoch Eric Menchon und Patron Vincent Moissonnier haben Ihnen 
    zu 10 Themen ihre Weinvorschläge gemacht: 
    Einfach auf die Bilder klicken – und schon haben Sie die passenden Weine.

    LES OLIVETTES BLANC 2016
    ***
    AOC Jurançon
    50% Muscat d’Alexandrie, 50% macabeu

    13,00 €
    1 x L
    0 €/L

    CRÉMANT D’ALSACE 2014
    REFLETS
    Jean-Claude Buecher
    ***
    AOP Alsace
    pinots blanc, noir et auxerrois

    17,50 €
    1 x 0,75L
    22,67 €/L

    ANJOU BLANC 2017
    BASTINGAGE
    Domaine du Clos de L’Élu
    ***
    AOP Anjou
    chenin blanc

    29,50 €
    1 x 0,75L
    38,67 €/L

    LE CHARDONNAY DU DOMAINE 2018
    Domaine Rives-Blanques
    - Jan et Caryl Panman
    ***
    IGP Pays d'Oc
    chardonnay, chenin blanc

    9,50 €
    1 x 0,75 L
    12 €/L

    SAINT-CHINIAN 2016
    LES CRÈS
    Domaine Borie la Vitarèle
    ***
    AOP Coteaux du Languedoc

    syrah, mourvèdre

    28,50 €
    1 x 0,75L
    37,33 €/L

    VIRÉ-CLESSÉ 2017 LONGCHAMP
    Domaine de la Verpaille
    ***
    AOP Viré-Clessé
    chardonnay

    19,50 €
    1 x 0,75L
    25,33 €/L


    Wir schnüffeln nach Wein,
    wie das Schwein
    nach Trüffeln