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    ANJOU BLANC 2017
    LA CROISÉE DES CHENINS

    Eric Morgat
    AOP Anjou

    chenin blanc

    48,00 
    je 0,75L Flasche
    64,00 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    "Die Guten ins Töpfchen, ..."

    Es muss bekanntlich schon der richtige Prinz kommen, um im Aschenputtel die wahre Prinzessin zu erkennen. Auf die Chenin Blanc Traube bezogen heißt dieser Prinz Eric Morgat, dessen König – pardon – Rebenreich sich zu beiden Seiten der Loire erstreckt. Und bereits bei der Weinlese verfährt er strikt nach dem Motto:

    „Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen“.

    Nur auf diese Weise gelingt es ihm, aus dem sonst oftmals ziemlich simpel gekelterten Chenin Blanc eine wahre Prinzessin zu machen. Filigran und elegant und von einer geheimnisvollen Finesse. Dieser Wein hat ein unfassbares Potential und kann problemlos 15-20 Jahre gelagert werden. Harmoniert perfekt mit Nudeln und weißem Trüffel, aber auch mit Schalentieren oder Atlantik-Fisch mit Sahne. 

    Ein Wein, wie im Märchen:
    Passt wie eingegossen – pardon – angegossen.
    Ganz so, wie Aschenputtels Schuh.

    Anbaumethode: Bio
    Trinktemperatur: 12 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 3 Tage
    In Karaffe servieren: Ja
    Alkoholgehalt: 13%
    Lagerfähigkeit: 15–20 Jahre
    Enthält Sulfit



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Vorspeisen mit Fisch
    Fischgerichten
    Schalen- & Krustentieren




    Adresse des Winzers:

    EARL Eric Morgat
    Le Clos Ferrard
    49170 Savennières
    France