vom U.S. Black-Angus Rinderbrust
Creekstone Farm
(fertig vakuumiert)
Eric Menchon hat es für Sie eingelegt in Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer.
Wir empfeheln: 1 Stunde vorher aus der Kühlung nehmen und halbieren. Anschießend entweder in einer Pfanne braten/erwärmen oder für ca. 20-30 Minuten (je nach Ofen) bei 100° Umluft in den vorgeheizten Ofen geben. Mit unserer BBQ-Sauce genießen (separat im Shop erhältlich).
INHALT:
für 2 Personen / ca. 380g (fertig vakuumiert)
MHD: gekühlt 1 Woche haltbar
Es ist ganz unkompliziert: