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    BRIE DE MEAUX AOP

    Affineur Maître Antony

    Wir sind sehr glücklich, Ihnen
    eine kleine Auswahl von Maître Antony,
    dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten

    14,50 
    250g
    58,00 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

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    Ein berühmter Klassiker vom Terroir Champagne/Haute-Marne, viele illustre Persönlichkeiten haben zu seinem Renommee beigetragen: Karl der Große, Rabelais,
    Henri IV. Durch die Verarbeitung mit der flachen Schöpfkelle (Pelle de Brie), weist er eine cremige Textur auf, eine schöne blassgelbe Farbe und Geschmack von Haselnüssen.

    Zutaten: Kuhrohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Edelschimmel
    (ALLERGENE: Laktose)

    Portion à 250g  / MHD: 01.07.2021