Jahrgangs-Hartkäse aus dem Jura
(Herbst 2016)
Affineur Maître Antony
Wir sind sehr glücklich, Ihnen
eine kleine Auswahl von Maître Antony,
dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten
Jahrgangs-Hartkäse aus dem Jura (Herbst 2016)
Diese Käselaibe werden in der Zeit hergestellt,
wenn die Kühe sich von Kräutern der
natürlichen Wiesen mit reicher und
vielfältiger Flora ernähren.
Ein Comté dieses Alters ist ein mythisches Produkt,
das immer mehr aufgeklärten Liebhaber
zu schätzen wissen.
Zutaten: Kuhrohmilch, Salz,
Milch- und Lab-Fermente
(ALLERGENE: Laktose)
Portion à ca. 250 g, im Frischebeutel
(Sofort nach Erhalt, aus dem Beutel nehmen)
MHD: 09.06.2020
Es ist ganz unkompliziert: