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    Confiture Extra
    MIRABELLE D’ALSACE Variété de Nancy

    Mirabellen Marmelade

    Christine Ferber

     

    9,50 
    220g
    43,18 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Nur Abholung Fr und Sa im Weingeschäft
    Momentan nicht verfügbar

    Mirabelle Pflaume wird hauptsächlich in Lothringen und ein wenig im Elsass produziert.
    Es gibt viele Sorten, die bekannteste ist die Mirabelle de Nancy, die sogar ihre eigene IGP vorweisen kann.

    Es handelt sich hier um eine kleine orange-gelbe Frucht, die manchmal rot, rund und fein pigmentiert ist. Das Fleisch ist mäßig fest, saftig und fein.
    Die Früchte werden geerntet, wenn sie vollreif sind, was erklärt, warum sie in dieser Marmelade fast kandiert sind.

    Madame Ferber empfiehlt diese Marmelade mit einer vollbuttriger Brioche oder auch, überraschenderweise, zu Münsterkäse.

    Glas à 220g

    Zutaten: Mirabellen, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft

    MHD: 2021 (nach dem Öffnen kühl lagern und rasch verbrauchen)

     

    Es ist ganz unkompliziert:

    Abholung ausschließlich Freitags und Samstags
    im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),

    Freitags 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
    Samstags 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr.

    Bestellen Sie bis Donnerstag 12.00 Uhr für Freitags
    und bis Freitag 12.00 Uhr für Samstags

     

    Kein Versand oder Lieferung!