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    COTEAUX DE L’ARDÈCHE ROUGE 2016
    LE TEMPS QUI RESTE

    Domaine Salel & Renaud
    IGP Vallée du Rhône, Appellation Ardèche

    100% chatus

    23,00 
    je 0,75L Flasche
    30,67 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Die Zeit, die bleibt

    Gehen Sie es doch mal so langsam an, wie dieser Wein. Der wächst nämlich ganz gemächlich, jenseits der südlichen Rhône in der wunderschönen ArdècheAls Élise Renaud und Benoit Salel 2008 anfingen, hier ihren Wein zu produzieren, behielten Sie die alten Rebstöcke mit ihren schwarzblauen Chatus-TraubenUnd sie entschlossen sich, den kleinen Beeren das zu gönnen, was unser Wertvollstes ist: Zeit!

    Zwölf Monate lang reift dieser Wein im Barrique-FassSo können sich die runden Aromen von reifer Pflaume und Heidelbeere optimal entwickeln. Und wenn Sie ihn dann, eine Dreiviertelstunde bevor Sie den Wild- und Krustenbraten, oder das Schmorfleisch vom Feuer nehmen, in die Karaffe zum Atmen geben, dann werden Sie das wohlige Gefühl haben, dass die Zeit, ganz leise und unvermittelt, still zu stehen scheint.

    Le Temps, qui reste… Die Zeit, die bleibt.

    Anbaumethode: Bio
    Trinktemperatur: 16 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 3 Tage
    in Karaffe servieren: Ja
    Alkoholgehalt: 13%
    Lagerfähigkeit: 5 Jahre



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Gerichten mit dunklem Fleisch
    Deftigen Regionalgerichten




    Adresse des Winzers:

    Domaine Salel & Renaud
    La Charrière
    07230 Faugeres
    France