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    COUME MARIE 2019
    ROSÉ DE NOIR

    Domaine de La Préceptorie

    AOP Côtes du Roussillon

    grenache, syrah, lladonner

    18,50 
    je 0,75L Flasche
    24,67 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Es gibt keine Probleme, nur Herausforderungen!

    Die Winzer im Roussillon haben ein großes Problem, Weißweine in ausreichender Qualität zu produzieren.
    Klimabedingt werden hier hauptsächlich rote Trauben angepflanzt.

    Wie macht man aus der Not eine Tugend?
    Die Parcé-Brüder entschließen sich kurzer Hand aus Ihren zahlreichen roten Reben
    einen Rosé zu keltern.
    Daher auch der Name: Rosé de Noir, um klar zu stellen, was vielen Weinfreunden
    gar nicht bewusst ist.

    Die Rebstöcke für diesen Rosé wachsen auf Schieferboden, der dem Wein seine
    Mineralität und Frische gibt.
    Nach 8 Monaten in 400l großen Fudern hat dieser Rosé eine unvergleichliche Nase von Erdbeeren, ist vollmundig und wird super zu gegrilltem Fisch, Gemüse oder Gazpacho passen.

    Trinktemperatur: 10 °C
    Alkoholgehalt: 13,5%
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 2 Tage
    Lagerfähigkeit: 3 Jahre
    Enthält Sulfit



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Aperitifs
    Vorspeisen mit Fisch
    Vorspeisen mit Fleisch
    Fischgerichten




    Adresse des Winzers:

    Maison Parcé Frères
    54, avenue du Puig del Mas
    66650 Banyuls sur Mer
    France