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    COUME MARIE ROUGE 2019

    Domaine de La Préceptorie
    – Parcé Frères –

    AOP Côtes du Roussillon

    grenache noir, carignan

    18,50 
    je 0,75L Flasche
    24,67 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Katalanisch für Fortgeschrittene

    Sollten Sie einmal im Roussillon unterwegs sein, im schönsten Teil der Pyrenäen, dann wundern Sie sich nicht, dass an jeder Ecke die katalanische Flagge weht:
    Vier blutrote Streifen auf goldgelbem Grund.
    Willkommen im französischen Teil Kataloniens.

    Hier, unweit der Grenze zu Spanien, machen die Brüder Martin, Augustin und Vincent Parcé einen Wein der Extraklasse:
    15 Monate in gebrauchten Fudern gereift, entwickelt dieser großartige Côtes du Roussillon Aromen von Feige und Brombeere.
    Seine feine Tannin-Struktur und diese fulminante Mineralität machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Kaninchen, rotem Fleisch und zu kräftigen spanischen Tapas!
    Per al bé, wie man in Katalonien sagt. Zum Wohl!!

    P.S. Spanien hin, Katalonien her: Dieser Wein macht eher abhängig als unabhängig!

    Anbaumethode: konventionell
    Trinktemperatur: 16 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 2 Tage
    In Karaffe servieren: ja
    Alkoholgehalt: 15%
    Lagerfähigkeit: 5 Jahre
    Enthält Sulfit



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Gerichten mit dunklem Fleisch
    Käse




    Adresse des Winzers:

    Maison Parcé Frères
    54, avenue du Puig del Mas
    66650 Banyuls sur Mer
    France