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    HOMMAGE Á FERNAND BLANC 2017

    Domaine Parcé Frères
    AOP Côtes du Roussillon Villages

    macabeu

    12,00 €
    je 0,75L Flasche
    16 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Vive la résistance!

    Da hatten sie die Rechnung aber ohne Fernand geschrieben, die französischen Bürokraten!
    1970 wollten sie ihn und seine Winzerkollegen
    dazu verdonnern, ihre schönen alten Macabeu-Reben auszureißen, um sie durch gefälligere Sorten zu ersetzen.
    Fernand jedoch weigerte sich und war auch bereit die Konsequenzen, bis hin zum Ausschluss aus der Appellation, zu tragen. Und auch hier beweist sich einmal mehr: Die Geschichte gibt immer dem Sieger recht. Denn heute, fast 50 Jahre später, wollen die Paragrafenreiter diese Rebe tatsächlich wieder anpflanzen lassen. Späte Einsicht. Die Nachzügler werden allerdings frühestens in einigen Jahrzehnten, die Qualität von Fernands Erbe erreichen. Wenn überhaupt. Solange brauchen Sie zum Glück nicht zu warten, denn wir haben ja das Original. 9 Monate im Stahltank gereift, passt dieser 100%ige Macabeu mit seinen dezenten Iode-Aromen sehr gut zu Antipasti... ...oder einfach nur so, zum abendlichen Rendezvous auf der sommerlichen Terrasse. Bei Letzterem allerdings wäre Widerstand einfach nur zwecklos.

    Trinktemperatur: 8 °C
    Alkoholgehalt: 12,5%
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 2 Tage
    Lagerfähigkeit: 3 Jahre
    Enthält Sulfit




    Adresse des Winzers:
    Vins Parcé Frères
    54 Avenue du Puig del Mas
    66650 Banyuls-sur-Mer