• Login
  • Warenkorb
  • Unsere Weine

    LIMOUX BLANC 2018
    FONTVIEILLE

    Domaine Garrabou
    AOP Limoux

    chardonnay

    24,00 
    je 0,75L Flasche
    32 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Dieser Wein macht garantiert keine Fettflecken!

    Was erwarten Sie üblicherweise von einem Chardonnay, der im beinahe südlichsten Zipfel Frankreichs, im wunderschönen Languedoc gedeiht? Einen runden, opulenten und geradezu buttrigen Wein. Eine typische “Granate” eben. Dabei gerät leider häufig in Vergessenheit, zu welcher Finesse die Chardonnay-Traube eigentlich fähig ist. Vorausgesetzt, man behandelt sie so gekonnt, wie unser Freund Frédéric Garrabou!
    Der hat seine Rebstöcke nämlich alle in nordwestlicher Lage ausgerichtet.
    Dadurch reifen die Trauben langsamer und werden im Schnitt zwei Wochen später gelesen, als bei den Kollegen. Hinzu kommt: Die Domaine Garrabou profitiert sowohl vom warmen Klima des Mittelmeers, als auch von den kühlen Einflüssen des Atlantischen Ozeans. Und genau diese Kombination macht aus dem Fontvieille einen ungemein eleganten Chardonnay, der eine angenehme Säure zeigt und als Begleiter sehr schön zu Pilzgerichten, hellem Fleisch oder auch mildem Hartkäse passt.
    Sie können natürlich auch ein simples Baguette mit “dick Butter” dazu genießen. Dann gibt’s aber wegen der Fettflecken keine Garantie mehr!

    Trinktemperatur: 12 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 2 Tage
    Alkoholgehalt: 13%
    Lagerfähigkeit: 5 Jahre



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Gerichten mit hellem Fleisch
    Käse




    Adresse des Winzers:

    Domaine Garrabou
    10 Chemin de Ronde
    11250 Gardie
    France