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    LIVAROT AOP

    Affineur Maître Antony

    Wir sind sehr glücklich, Ihnen
    eine kleine Auswahl von Maître Antony,
    der Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten

    16,00 
    250g
    64 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
    Momentan nicht verfügbar

    Der Livarot stammt zweifellos aus dem späten Mittelalter aus dem Herzen der Normandie.
    Es war ein Bauernkäse, kaum anders als der Camembert und der Pont l’Evêque.
    Man bezeichnete daher alle Käse aus der Niedernormandie mit dem gleichen Namen: „Angelots“ (Engelchen). Sein Spitzname „Colonel“ (Oberst) stammt von den fünf Halmen aus Blättern des Rohrkolbens, genannt „laîches“ (Riedgräser), mit denen er umwickelt ist.
    Sein Teig ist fein und schmilzt im Mund;
    er entwickelt einen würzigen Geschmack von Stroh und Erde.

    1/2 Käse à ca. 250 g

    ZUTATEN:
    Kuhrohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente
    (Allergene: Laktose)

    MHD: 20.06.2020

     

    Es ist ganz unkompliziert:

    Bestellungen, die bis Donnerstag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Freitag oder am Samstag ausgeliefert.

    Bestellungen, die bis Freitag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Samstag ausgeliefert.

     

    Unser Team beliefert Sie persönlich
    im Radius von bis zu 10 km
    um die Kölner Stadtgrenze 

    + Bonn am Samstag Morgen

    + Düsseldorf am Samstag Nachmittag.

     

    oder Abholung im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),

    ab 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.

     

    Kein Versand!

    Mindestbestellwert für Lieferungen 50,- €