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    LIVRE FROMAGE

    Bernard Antony

    – in französischer Sprache –

     

     

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    Bernard Antony, éleveur de fromages depuis 40 ans et fournisseur des grandes tables, publie son livre « Fromage ». Il y transmet sa passion fromagère en partageant ses expériences, ses connaissances, ses rencontres, ou encore ses techniques d’affinage.
    L’ouvrage se révèle un guide très complet de dégustation.

    Ducasse Edition
    Auteur : Bernard Antony
    Textes de Katherine Khodorowsky
    Photographies de Guillaume Czerw
    Préface d’Alain Ducasse
    212 pages

     

    Es ist ganz unkompliziert:

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    Unser Team beliefert Sie persönlich
    im Radius von bis zu 10 km
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    + Bonn am Samstag Morgen

    + Düsseldorf am Samstag Nachmittag.

    (Mindestbestellwert für Anlieferung: 50.- €)

     

    oder Abholung im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),
    Freitags 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
    Samstags 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr