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    MAS LAVAL ROSÉ 2018
    LES PAMPRES

    Joël Laval
    IGP de l’Hérault – Terrroir d’Aniane

    50% syrah, 50% vermentino

    10,50 €
    je 0,75L Flasche
    14 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Sommer, Sonne, Rosé!!

    Es ist faszinierend! Kaum liegt der Duft von Gegrilltem und von Sonnenmilch in der Luft, da verspüren wir mit einem Mal das große Verlangen nach einem Glas kühlen, rosafarbenen Wein. Sehen Sie es auch, just in diesem Moment? Fein! Nur ist Rosé nicht gleich Rosé. Genau genommen geraten die meisten sogar ziemlich schlecht. Manche sind so sauer, dass sie nicht einmal als Salatdressing taugen, andere wiederum schmecken nach gammeligen Erdbeeren. Ein wirklich guter Rosé dagegen verlangt Präzision: Die (roten)Trauben werden reif geerntet. Von Hand, damit sie nicht verletzt werden und oxidieren. Um wirklich nur so viel Farbe und Aroma wie nötig abzugeben, liegen sie bloß für wenige Stunden. auf der Maische. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang im Stahltank. Das Resultat: Ein toller Rosé, mit einer angenehmen Balance aus Säure, Frucht und Frische. Und sollte grade draußen kein Sommer sein, dann schütten Sie sich einfach einen besonders großen Schluck Les Pampres ins Glas. Das funktioniert auch, wetten!?

    Trinktemperatur: 6 °C
    Alkoholgehalt: 13%
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 2 Tage
    Lagerfähigkeit: 3 Jahre




    Adresse des Winzers:
    SCEA DU MAS LAVAL
    26 Rue Jean Casteran
    34150 ANIANE
    FRANCE