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    MIMOLETTE VIEILLE

    Affineur Maître Antony

    Wir sind sehr glücklich, Ihnen
    eine kleine Auswahl von Maître Antony,
    dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten

    16,00 
    250g
    64,00 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

    Auch genannt „Boule de Lille“ (Kugel aus Lille), war offenbar der Lieblingskäse von General de Gaulle.

    Mimolette wird im äußersten Norden Frankreich produziert. Seine spezifische orange Farbe stammt von Blütensamen, dem Roucou, der zu Zeiten Colberts entwickelt wurde, um die französischen und holländischen Erzeugnisse gut unterscheiden zu können. Die alten Mimolette-Käse reifen mindestens 20 Monate und weisen einen angenehmen, fein-nussigen Geschmack auf.

    Zutaten: Kuhmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente Roku-Extrakt, Lysozym, Calciumchlorid
    (ALLERGENE: Laktose)

    Portion à ca. 250g

    MHD: 15.04.2021

     

     

    Es ist ganz unkompliziert:

    Bestellungen, die bis Donnerstag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Freitag oder am Samstag ausgeliefert.

    Bestellungen, die bis Freitag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Samstag ausgeliefert.

     

    Unser Team beliefert Sie persönlich
    im Radius von bis zu 10 km
    um die Kölner Stadtgrenze 

    + Bonn am Samstag Morgen

    + Düsseldorf am Samstag Nachmittag.

    (Mindestbestellwert für Anlieferung: 50,- €)

     

    oder Abholung im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),
    Freitags 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
    Samstags 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr