MIMOLETTE VIEILLE

Affineur Maître Antony

Wir sind sehr glücklich, Ihnen
eine kleine Auswahl von Maître Antony,
dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten

Auch genannt „Boule de Lille“ (Kugel aus Lille), war offenbar der Lieblingskäse von General de Gaulle.

Mimolette wird im äußersten Norden Frankreich produziert. Seine spezifische orange Farbe stammt von Blütensamen, dem Roucou, der zu Zeiten Colberts entwickelt wurde, um die französischen und holländischen Erzeugnisse gut unterscheiden zu können. Die alten Mimolette-Käse reifen mindestens 20 Monate und weisen einen angenehmen, fein-nussigen Geschmack auf.

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente Roku-Extrakt, Lysozym, Calciumchlorid
(ALLERGENE: Laktose)

Portion à ca. 250g

MHD: 15.04.2021

Es ist ganz unkompliziert:

Bestellungen, die bis Donnerstag 12 Uhr eingehen,
werden nach vorheriger Rücksprache
am Freitag oder am Samstag ausgeliefert.

Bestellungen, die bis Freitag 12 Uhr eingehen,
werden nach vorheriger Rücksprache
am Samstag ausgeliefert.

Unser Team beliefert Sie persönlich
im Radius von bis zu 10 km
um die Kölner Stadtgrenze 

+ Bonn am Samstag Morgen

+ Düsseldorf am Samstag Nachmittag.

(Mindestbestellwert für Anlieferung: 50,- €)

oder Abholung im Weingeschäft,
Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),
Freitags 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstags 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr