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    OLIVES NOIRES DE NYONS BIO / AOP

    Von Ferme Brès, im ökologischen Anbau.

    In Olio Veritas.

    500g (vakuumiert)

    Auch im Weingeschäft erhältlich

    11,00 
    500g
    22 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

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    Die Ferme Brès ist ein Familien-Anwesen seit 1829. Die Olivenhaine liegen ideal auf den sonnigen Hügeln oberhalb von Nyons. Die nach Süden gepflanzten Bäume profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir. Die Nyons-Olive, auch Tanche genannt, hat eine purpurbraune bis schwarze Farbe. Eher gerundet, leicht eiförmig, hat diese Olive eine Eigenschaft, die ihre Erkennung erleichtert: ihre faltige Haut ...
    Die Oliven werden leicht überreift geerntet und anschließend in einer Lake aus Wasser und Meersalz gelagert um die Bitterstoffe abzubauen. Das Fleisch bringt dann eine gewisse Süße.
    Sie verströmen milde Aromen von Nelken, Kirschen und Pflaumen, aber auch Schokolade und Kakao. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise und zum Aperitif oder dienen als geschmackvolle Zutat in mediterranen Gerichten.

    INHALT:
    500g (vakuumiert)

    MHD: 05/21

     

     

    Es ist ganz unkompliziert:

    Abholung ausschließlich Freitags und Samstags
    im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),

    Freitags 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
    Samstags 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr.

    Auch im Weingeschäft erhältlich

    Bestellen Sie bis Donnerstag 12.00 Uhr für Freitags
    und bis Freitag 12.00 Uhr für Samstags

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