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    PÉTILLANT EXTRA BRUT ROSÉ 
    Laurent Barth
    AOP Alsace

    pinot noir

    18,50 
    je 0,75L Flasche
    24,67 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Sprudelt rosa und macht glücklich!

    Es braucht schon eine ziemlich stabile Flasche, um einen echten Pétillant herzustellen. Der Wein wird inmitten seiner alkoholischen Gärung abgefüllt und arbeitet dann tüchtig in der Flasche weiter. Da kommt natürlich Schmackes auf! Der Druck steigt innerhalb von sechs bis neun Monaten auf bis zu 7 bar an. Ein Champagner braucht dafür fast die doppelte Zeit.

     
    Und wofür das Ganze?
    Für einen angenehm frischen, herzhaften Schaumwein, der fast ein bisschen rustikal und gleichzeitig sehr trocken ist.
     
    Dazu passt: Die nächste Urlaubsplanung, oder wenn Sie das Leben einfach mal ganz stabil durch die rosarote Brille betrachten wollen.

    Anbaumethode: Bio
    Trinktemperatur: 6 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 1 Tag
    In Karaffe servieren: Nein
    Alkoholgehalt: 12,5%
    Lagerfähigkeit: 2 Jahre



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Aperitifs
    Vorspeisen mit Fisch
    Vorspeisen mit Fleisch
    Käse
    Desserts




    Adresse des Winzers:

    Laurent Barth
    3 rue de Maréchal de Lattre
    68630 Bennwihr
    France