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    PONT L‘ÉVÊQUE AOP

    Affineur Maître Antony

    Wir sind sehr glücklich, Ihnen eine kleine Auswahl von Maître Antony, dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten.

    10,00 
    200g
    50 €/kg
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

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    Der Pont l’Evêque hat seinen Namen von der kleinen Stadt zwischen Deauville und Lisieux.
    Er taucht erstmals im 12. Jahrhundert auf.
    Er wurde von Zisterzienser-Mönchen geschaffen, die sich im Westen von Caen niedergelassen hatten. Im Jahre 1225 schrieb Guillaume de Lorris im „Roman de la Rose“:
    „Die besten Tafeln waren zum Dessert immer mit Angelot-Käse geschmückt.“ Dieser Begriff, der später auch für andere normannische Käse verwendet wurde, stammt vom Namen eines Geldstücks. Der Käse diente also als Tauschmittel, als Zahlmittel und …als Steuerabgabe.
    Genießen Sie diesen rechteckigen, cremigen Käse mit ausgeprägtem Weidenmilch-Geschmack auf frischem Schwarzbrot oder zum französischen Baguette. Als Getränk erweisen sich fruchtige Weine sowie Apfel- oder Birnen-Cidre als harmonische Begleiter.

    Portion à ca. 200g
    Zutaten: Kuh-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente
    (ALLERGENE: Laktose)

    MHD: 24.07.2020

     

    Es ist ganz unkompliziert:

    Bestellungen, die bis Donnerstag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Freitag oder am Samstag ausgeliefert.

    Bestellungen, die bis Freitag 12 Uhr eingehen,
    werden nach vorheriger Rücksprache
    am Samstag ausgeliefert.

     

    Unser Team beliefert Sie persönlich
    im Radius von bis zu 10 km
    um die Kölner Stadtgrenze 

    + Bonn am Samstag Morgen

    + Düsseldorf am Samstag Nachmittag.

     

    oder Abholung im Weingeschäft,
    Suderman Straße 5 (beim Ebertplatz),

    ab 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.

     

    Für Bestellungen außerhalb von Köln, Bonn und Düsseldorf,
    liefern wir Deutschlandweit via Express-Versand (ausgenommen Inseln), nur Freitags,
    gut gekühlt und im umweltfreundlichen Paket, zuzüglich 19,50€ Frachtgebühren* – wählen Sie bei Bestellabschluss Versand aus.

    *Sollte aufgrund der Menge Ihrer Bestellung höhere Lieferkosten entstehen, kontaktieren wir Sie nochmals telefonisch.

     

    Mindestbestellwert für Lieferungen 50,- €