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    SAINT-JOSEPH BLANC 2018
    QUATUOR

    Domaine Pierre Finon
    AOP Saint-Joseph

    70% marsanne, 30% roussanne

    28,00 
    je 0,75L Flasche
    37,33 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Immer schön rühren!

    80 Kilometer südlich von Lyon, im wunderschönen Rhône-Tal, wächst die Marsanne-Traube. Sie schenkt uns milde und zugleich vollmundige Weine, mit Aromen von Mandeln und Quitten.
    Ihre edle Schwester, die Roussanne, hingegen überrascht mit kräftiger Frische und Noten von getrockneten Blüten und Kräutern.
    Gemeinsam vinifiziert ergeben sie einen wirklich erstklassigen Weißwein.
    Dass Pierre Finon außerdem einmal pro Woche mit dem Holzstock in seinen Fässern rührt, um die Hefen während der Reifezeit wieder neu zu vermischen, lässt diese Cuvée noch buttriger und geschmeidiger werden, als sie es ohnehin schon ist.

    Dieser Saint-Joseph harmoniert sehr schön mit Kalbfleisch, Flussfischen und Ziegenkäse.
    Machen Sie sich durchaus die kleine Mühe und geben Sie den Wein vorher in eine Karaffe, damit er noch ein bisschen atmen kann.
    Rühren müssen Sie nicht mehr, nur genießen!

    Anbaumethode: Bio
    Trinktemperatur: 10 °C
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 3 Tage
    In Karaffe servieren: Ja
    Alkoholgehalt: 13,5%
    Lagerfähigkeit: 5 Jahre



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Fischgerichten
    Vorspeisen mit Fleisch
    Gerichten mit hellem Fleisch
    Käse




    Adresse des Winzers:

    Domaine Pierre Finon
    20 impasse des vieux murs
    Picardel
    07340 Charnas
    France