SAUVIGNON BLANC 2019
N°1

DiVin Loire
Aude & Emmanuel Clavier
AOP Touraine

sauvignon blanc

Göttliches Tröpfchen

Als Aude und Emanuel ihr Weingut gründeten,
da entschlossen sie sich, ihre Domaine so zu taufen, wie ihr Wein einmal sein soll:
DiVin, göttlich.
Und obwohl sie erst seit wenigen Jahren produzieren, kommen sie der Sache doch schon verdächtig nahe.
Ob es an den sandigen Lehmböden liegt,
auf denen ihre Reben so gut gedeihen?
Oder an den malerischen Schlössern der Loire,
die sie umgeben?

Wie auch immer, dieser Sauvignon Blanc wartet mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit auf, mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und schwarzer Johannisbeere. Das verträgt sich übrigens aller bestens mit Austern, Ziegenkäse oder Spargel.

Tja, so ein Tröpfchen hätten die Götter wohl
auch gerne. Pech gehabt!
So manche Offenbarung ist bei uns Menschen doch einfach besser aufgehoben.