Bergkäse aus der Savoie
Affineur Maître Antony
Wir sind sehr glücklich, Ihnen
eine kleine Auswahl von Maître Antony,
dem Sundgauer Käse-Flüsterer, anzubieten
Dieser originale Käse aus dem Massif de la Chartreuse ist weiß und fein mit einem fruchtigen und ausgeprägten Geschmack und schmelzender Textur.
Die Chartreuse Tomme reift anderthalb Monate auf Fichtenbrettern.
Zutaten: Kuh-Rohmilch, Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen
(ALLERGENE: Laktose)
Portion à 200g / MHD: 25.03.2021
Es ist ganz unkompliziert: