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    TONNERRE DE GRÈS 2019

    Domaine Curtet
    AOP Savoie

    jacquère, altesse

    35,00 
    je 0,75L Flasche
    46,67 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Von jungen Winzern, unbekannten Trauben und ihrem großen Potenzial

    Jacquère? Altesse? Das sagt Ihnen nichts?
    Dann wird es aber Zeit, dass wir Ihnen diese beiden autochthonen Rebsorten aus der Savoie einmal näherbringen und mit ihnen das Winzerpaar Marie und Florian Curtet.

    Jacquère ist die wichtigste Rebsorte der Region, die etwa die Hälfte der gesamten Rebfläche in der Savoie ausmacht. Sie hat die wundervolle Eigenschaft ihr Terroir in unnachahmlicher Weise aufzusaugen und so jedem Wein einen ganz eigenen, prägenden Charakter zu geben.

    Die spät reifende Altesse bringt die nötige Säure mit in die Ehe und verleiht dem „Tonnerre de Grès“ nicht nur seinen Zitrus-Duft mit leichten Röstaromen und weißen Blüten, sondern auch seine lange Lagerfähigkeit.

    Dieser sehr mineralische, gradlinige Wein braucht unbedingt Zeit in der Karaffe um sein volles Potenzial zu entfalten, dann ist er Ihr idealer Begleiter zu vegetarischen Vorspeisen, geräuchertem Fisch oder kalten Fleisch-Platten.

    Anbaumethode: biodynamisch
    Trinktemperatur: 10 °C
    Haltbarkeit offen: 3 Tage
    in Karaffe servieren: ja
    Alkoholgehalt: 11%
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre
    Enthält Sulfit



    Dieser Wein passt hervorragend zu:

    Vorspeisen mit Fisch
    Vorspeisen mit Fleisch




    Adresse des Winzers:

    Domaine Curtet
    36 rue du Lavoir
    73310 Motz
    France