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    VIRÉ-CLESSÉ 2017
    VIROLIS

    Domaine de la Verpaille
    AOP Viré-Clessé

    chardonnay

    19,50 
    je 0,75L Flasche
    26 €/L
    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Lieferzeit: Sofort lieferbar

    Dieser Wein hat Kreide gefressen

    Begleiten Sie uns zum südlichsten Zipfel des Burgund, in die traumhafte Hügellandschaft zwischen den beiden Dörfern Viré und Clessé. Dort, ca. 450 m über dem Meeresspiegel, befindet sich auf einem Kalksteinplateau eine ganz besondere Weinlage: Virolis.
    Kreideweiße Böden und ein günstiges Klima schaffen hier die besten Voraussetzungen, um einen wirklich großen und dennoch bezahlbaren Chardonnay reifen zu lassen. Der Kreide verdankt dieser Wein seine frischen, mineralischen Zitrusnoten. Die 12 Monate Ruhezeit im großen, gebrauchten Holzfass geben ihm dann anschließend diese schöne buttrige, cremige Weichheit, ohne dass er "überholzt".
    Dazu passen sehr gut Meeresfrüchte und Ziegenkäse. Aber natürlich können Sie diesen tollen Chardonnay auch einfach nur pur genießen. Und jetzt schauen Sie bitte nochmals unauffällig auf den Preis! Tja, man könnte fast meinen: Hier kommt ein Wolf im Schafspelz...
    ...und das mit der Kreide haben wir Ihnen ja weiter oben schon erklärt!

    Trinktemperatur: 10 °C
    Alkoholgehalt: 13,5%
    Haltbarkeit bei geöffneter Flasche: 3 Tage
    Lagerfähigkeit: 5 Jahre
    Enthält Sulfit




    Adresse des Winzers:
    Domaine de la Verpaille
    Baptiste et Estelle PHILIPPE
    70 rue Marcel Laurencin
    Au buc – 71260 VIRÉ